Tokotrienoliai maiste: kodėl jie yra geresni už tokoferolius ir jų galimas vaidmuo vėžio prevencijoje

Tokotrienoliai maiste: kodėl jie yra geresni už tokoferolius ir jų galimas vaidmuo vėžio prevencijoje

Vitaminas E yra riebaluose tirpių antioksidantų grupė, kuri atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį palaikant mūsų sveikatą. Tokoferoliai ir tokotrienoliai yra dvi pagrindinės vitamino E klasės, kurios dažniausiai randamos mūsų mityboje. Nors ir tokoferoliai, ir tokotrienoliai turi panašią cheminę struktūrą, jie skiriasi savo šoninės grandinės struktūra. Nustatyta, kad tokotrienoliai turi unikalią naudą sveikatai, kurios nėra tokoferoliuose. Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime tokotrienolių naudą, galimą jų vaidmenį vėžio prevencijoje ir jų buvimą maisto šaltiniuose.

Kas yra tokotrienoliai?

Tokotrienoliai yra vitamino E šeimos nariai, turintys nesočią izoprenoidinę šoninę grandinę. Dėl to jie struktūriškai skiriasi nuo tokoferolių, kurių šoninė grandinė yra prisotinta. Tokotrienoliai toliau skirstomi į keturis tipus: alfa, beta, gama ir delta tokotrienolius. Šios rūšys skiriasi nesočiųjų jungčių skaičiumi ir padėtimi. Tokotrienoliai nedideliais kiekiais randami įvairiuose maisto produktuose, pavyzdžiui, palmių aliejuje, ryžių sėlenų aliejuje ir miežiuose.

Tokotrienoliai prieš tokoferolius

Nustatyta, kad tokotrienoliai turi unikalią naudą sveikatai, kurios nėra tokoferoliuose. Pavyzdžiui, tokotrienoliai veiksmingiau slopina HMG-CoA reduktazės, pagrindinio fermento, dalyvaujančio cholesterolio sintezėje, aktyvumą, nei tokoferoliai. Dėl to tokotrienoliai yra perspektyvūs mažinant širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Be to, buvo nustatyta, kad tokotrienoliai turi stiprių antioksidacinių, priešuždegiminių ir neuroprotekcinių savybių, kurių nėra tokoferoliuose.

Tokotrienoliai ir vėžio prevencija

Keletas tyrimų parodė, kad tokotrienoliai gali turėti įtakos vėžio prevencijai. Pavyzdžiui, krūties vėžio ląstelių tyrimas parodė, kad delta-tokotrienolis vėžinėse ląstelėse galėjo sukelti apoptozę arba užprogramuotą ląstelių mirtį. Tai rodo, kad tokotrienoliai gali turėti priešvėžinį poveikį, selektyviai skatindami vėžinių ląstelių mirtį, o normalias ląsteles nepažeisdamos. Kitas tyrimas, atliktas su prostatos vėžio ląstelėmis, parodė, kad gama-tokotrienolis galėjo slopinti vėžio ląstelių augimą ir invaziją. Tai rodo, kad tokotrienoliai gali turėti potencialų vaidmenį užkertant kelią prostatos vėžio progresavimui.

Tokotrienoliai maiste

Tokotrienoliai nedideliais kiekiais randami įvairiuose maisto produktuose, o palmių aliejus ir ryžių sėlenų aliejus yra turtingiausi šaltiniai. Kiti tokotrienolių šaltiniai yra miežiai, avižos ir rugiai. Nors tokotrienolių yra mūsų racione, paprastai jie randami mažomis koncentracijomis. Todėl norint pasiekti terapinės naudos, gali prireikti papildyti tokotrienoliais.

Išvada

Tokotrienoliai yra unikali vitamino E klasė, kuri turi keletą naudos sveikatai, kurių nėra tokoferoliuose. Nustatyta, kad tokotrienoliai turi stiprių antioksidacinių, priešuždegiminių ir neuroprotekcinių savybių, kurios gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų bei kitų lėtinių ligų riziką. Be to, tokotrienoliai parodė daug žadančių vėžio prevencijos rezultatų, selektyviai skatindami vėžinių ląstelių mirtį, o normalias ląsteles nepažeisdami. Nors tokotrienolių nedideliais kiekiais yra įvairiuose maisto produktuose, norint pasiekti terapinę naudą, gali prireikti papildyti. Todėl tokotrienolių įtraukimas į savo mitybą arba papildų vartojimas gali būti geras būdas palaikyti optimalią sveikatą.